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料理
発酵の資格はどれがいい?3つの取得ルートで選ぶ

味噌や甘酒を仕込むうちに、発酵についてもう少し体系的に学んでみたいと感じることがあります。ところが調べ始めると、似た名前の資格が次々に出てきて、どこから見ればよいのか分かりにくい状況です。 この記事では、発酵に関する資格 […]

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資格
スイーツコンシェルジュとは?費用・入会・試験を50代向けに解説

スイーツが好きで、「せっかくなら、きちんと学んだ形を残したい」と考えている50代・60代の方もいらっしゃるのではないでしょうか。スイーツコンシェルジュは、そうした関心から名前を目にすることがある資格の一つです。 先にお伝 […]

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