「お菓子作りの趣味を始めようと思うけど、何か目標ってないかな」と思われている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
聞いた事があるという方は少ないかもしれませんが、お菓子作りに関しては「スイーツコンシェルジュ」という資格があります。
本記事では、スイーツコンシェルジュとはぞのような資格なのかをわかりやすくご説明したいと思います。
スイーツコンシェルジュとは
スイーツコンシェルジュとは、一般社団法人日本スイーツ協会が主催する「スイーツコンシェルジュ検定」に合格し、協会に入会することで得られる資格です。
スイーツに関する幅広い知識を持ち、その魅力を伝えることができるスペシャリストとして認定されます。
スイーツコンシェルジュの資格を取得することで、スイーツの世界をより深く楽しむことができます。
また、スイーツに関する仕事をする上でも、大きな強みとなるでしょう。
スイーツコンシェルジュの取得で学ぶこと
スイーツコンシェルジュの資格を取得するために学ぶことには以下のようなものがあります。
- スイーツに関する深い知識: 世界の銘菓、洋菓子の種類、製菓材料、製法など、スイーツに関する幅広い知識を習得します。
- スイーツの魅力を伝える能力: スイーツの歴史や文化、楽しみ方などを理解し、その魅力を他者に伝えることができます。
- 豊かな食文化の提案: スイーツを通じて、豊かな食文化を提案することができます。
- スイーツ業界とのつながり: スイーツコンシェルジュの資格を取得することで、スイーツ業界の専門家との交流の機会が得られます。
スイーツコンシェルジュ検定のレベル
スイーツコンシェルジュ検定は、以下の3つのレベルに分かれていて、最初はベーシックを受験します。
- ベーシック: スイーツの基本的な知識を問う検定です。
- アドバンス: より専門的な知識を問う検定です。
- マスター: スイーツに関する深い知識と、それを伝える能力を問う検定です。
詳しくは一般社団法人日本スイーツ協会ホームページの『スイーツコンシェルジュについて』のページに記載されていますので、ご参照下さい。
スイーツコンシェルジュの資格取得におすすめの方
スイーツコンシェルジュの資格は、以下のような方におすすめです。
- スイーツが大好きな方
- スイーツに関する知識を深めたい方
- スイーツの魅力を他者に伝えたい方
- スイーツ業界で働きたい方
- お菓子教室の先生など、スイーツに関する仕事をしている方
スイーツコンシェルジュの資格をもっている有名人
以下の方々はスイーツコンシェルジュの資格をもたれています。
50代でスイーツコンシェルジュの資格取る楽しみ
50代になってからスイーツコンシェルジュの資格を取得することは、資格を活かす上で決して遅くありません。
むしろ、人生経験や知識が豊富な50代だからこそ、スイーツコンシェルジュとしての活躍の場は広がります。
以下に、50代でスイーツコンシェルジュの資格を取得するメリットと、資格を活かせる可能性のある具体的な例をいくつかご紹介します。
「スイーツコンシェルジュ」の資格を取るメリット
50代の方がスイーツコンシェルジュの資格を取得するメリットは、大きく分けて以下の3つがあります。
新しい知識・スキルの習得と自己成長
- 深い知識の習得: スイーツの歴史、文化、製法、素材など、幅広い知識を体系的に学ぶことができます。これにより、これまで以上にスイーツを深く理解し、楽しむことができるようになります。
- スキルアップ: スイーツの選び方、味わい方、ペアリング、プレゼンテーション方法などを学ぶことで、感性を磨き、コミュニケーション能力を高めることができます。
- 自己成長: 新しい知識やスキルを身につけることは、自己肯定感を高め、自信につながります。また、目標に向かって努力することで、達成感を感じることができます。
セカンドキャリア・趣味の充実
- セカンドキャリア: 定年退職後や、子育てが一段落した後のセカンドキャリアとして、スイーツ関連の仕事に就くことができます。例えば、洋菓子店での販売、カフェでの接客、スイーツ教室の講師、フードライターなど、資格を活かせる仕事は多岐にわたります。
- 趣味の充実: スイーツに関する知識が深まることで、より一層スイーツを楽しむことができます。また、友人や家族に美味しいスイーツを紹介したり、一緒にスイーツ作りを楽しむなど、趣味の幅が広がります。
- 地域貢献: 地域の特産品を使ったスイーツの開発や、地元のお菓子教室での講師など、地域社会に貢献することができます。
ライフスタイルの向上
- 健康的な食生活: スイーツの知識を深めることで、健康に配慮したスイーツ選びや、適切な量の摂取など、より健康的な食生活を送ることができます。
- 豊かな人間関係: スイーツはコミュニケーションのきっかけとなり、人間関係を豊かにする効果があります。スイーツコンシェルジュとして、人々との繋がりを広げることができます。
- 心の豊かさ: 美味しいスイーツを味わうことは、心を癒し、幸福感をもたらします。スイーツコンシェルジュとして、スイーツの魅力を再発見し、日々の生活に彩りを添えることができます。
「スイーツコンシェルジュ」資格を活かせる可能性のある例
仕事や趣味としてスイーツコンシェルジュの資格を活かせる可能性があります。
また、食育インストラクターや唎酒師など、他の資格と組み合わせることで、活躍の場を広げることができます。
- スイーツ関連の仕事: 製菓メーカー、洋菓子店、カフェなどで、商品開発、販売、接客などに携わることができます。
- 講師・インストラクター: お菓子教室やカルチャースクールなどで、スイーツに関する講座を開講することができます。
- ライター・ブロガー: スイーツに関する記事やブログを執筆し、情報を発信することができます。
- イベント企画・運営: スイーツイベントの企画・運営に携わることができます。
- ボランティア活動: 地域のイベントなどで、スイーツを通じて地域貢献活動を行うことができます。
- 自身の趣味やライフワークとして: スイーツに関する知識を深め、より豊かなスイーツライフを楽しむことができます。
まとめ
本記事では、スイーツコンシェルジュとはぞのような資格なのかを説明させていただきました。。
50代は、人生経験や知識が豊富で、時間的にも余裕がある方が多い年代です。
スイーツコンシェルジュの資格取得は、自己成長、セカンドキャリア、趣味の充実、ライフスタイルの向上など、様々なメリットをもたらします。
ぜひ、この機会にスイーツの世界を深く探求し、豊かな人生を送るための一歩を踏み出してみてはいかがでしょうか。